Tag: capodanno

Pubblicato il

Cenone di fine anno 2021

Per complatare il 2021 e augurarci un migliore 2022 vi proponiamo il nostro menu accompagnato dall’orchestra

Menù

Aperitivo con benvenuto della Casa

Scrigno di brisé al porro e fontina
Ventaglio di petto d’oca all’arancia e melograno

Risotto con porcini, speck e scaglie di montasio
Gnocchi viola ripieni al ragù di capriolo su vellutata di spinaci

Lombata di vitello alle noci e pistacchi
Patate al timo
Cuori di carciofo ripieni

Morbida al cioccolato e arancia
Spumante
Caffé con correzioni
Acqua e vino

.. e dopo la mezzanotte
musetto con letticchie

75,00 €

Pubblicato il

Cenone di Capodanno 2020

Per finire l’anno e augurarci un felice 2020, perché non cenare da noi allietati dall’orchestra Sante:

Menù

Aperitivo con buffet di antipasti

Risotto con zucca e noci profumato al rosmarino
Gnocchi di sedano rapa al ragù di cervo

Filetto di vetello in crosta di kren
Purè di patate
Varietà di cavolfiori gratinati

Bavarese alla cannella e pere al vino rosso
Spumante

Caffé con correzioni

Dopo la mezzanotte musetto con lenticchie

Acqua e vino
65,00 €

Pubblicato il

Menù dell’ultimo dell’anno 31 dicembre 2017

Aperitivo della Casa

Antipasti al buffet

 

Gnocchetti di patate e rucola con ragù di gialletti e bresaola

Risotto mantecato ai carciofi e “formadi frant”

 

Petto di faraona bardato alla bernard su letto di misticanza all’aceto di ciliegie

Coppetta di patate farcite

Broccoli al burro e mandorle

 

Dolce con spumante

Frutta fresca e secca

Caffè con correzioni

 

Dopo la mezzanotte verrà servito il cotechino con le lenticchie

E. 65,00 compreso bevande e musica

La serata sarà allietata dal complesso musicale “I Tremendi”

Pubblicato il

Menu di Capodanno 2013

Natale e Capodanno Alle Crosere

Ecco il Menu preparato dal Ristorante alle Crosere per il cenone del 31 dicembre 2012, godetevi la serata con il nostro cenone e la musica degli Swing!
prenotate subito: 0432 800107

Aperitivo della Casa

Coppette di arancia con insalata di gambero gentile e sedano rapa
Rotolino di salmone con dattero
Affettati nostrani
Belga marinata alla frutta secca

Risotto mantecato con zucca salsiccia e castagne
Rotolo di patate al porro e taleggio con vellutata di pomodori passiti

Millefoglie di filetto di manzo con brie e lamelle di porcini
Patate alla contadina
Insalatine novelle

Dolce con spumante
caffè
Bevande

ore 2,00 Zampone con lenticchie

E. 65,00

Pubblicato il

Menu di Natale 2012

pranzo di natale

Ecco il Menu preparato dal Ristorante Alle Crosere per Natale 2012.

Fate presto e prenotate!
0432 800107

Aperitivo della casa

Millefoglie di patate alla valdostana
Rotolino di radicchio in sfoglia
Affettati nostrani
Insalata di valeriana, spinacina e champignons con grana

Risotto ai porcini e speck con scaglie di stravecchio
Ravioli caserecci ripieni al porro e gamberetti con burro e mandorle

Sorbetto al limone e caffè

Cosciotto di cappone farcito
con purè di patate contadino

Filettino di maiale ai carciofi e pancetta
cavolfiori gratinati Mornay
Insalatine miste

Dolce di Natale con spumante 
Macedonia di frutta fresca 

Caffè