Hotel e ristorante tra Udine e San Daniele del Friuli
Aperitivo della Casa
Ragù di pesce in conchiglia gratinato
Insalata di gamberi agli agrumi
Affettati nostrani
Asparagi con salsa all’uovo
Risotto con carciofi e pancetta croccante
Crespella di Primavera
Sorbetto
Spezzato di capretto alla contadina
in alternativa filettino bardato ai ferri
Patate rustiche
Carotine e zucchine al burro
Insalate novelle
Dolce con spumante
caffè e bevande
E. 40,00
31 MARZO TRADIZIONALE PRANZO DI PASQUA:
Aperitivo della casa
Sformatino alle ortiche con gamberi su vellutata di carote
Rotolini di fantasie di asparagi gratinati con uova mimosa
Prosciutto di San Daniele
Insalata di funghi freschi e grana
Risotto con sclopit e speck croccante
Lasagnetta di primavera
Filetto marinato al Friulano ripassato ai ferri su nido di carciofi spadellati
Spezzato di capretto al forno con lardo nostrano Patate al rosmarino e insalatine
Ovetti di sfoglia farciti con panna e fragole
SPUMANTE CAFFE’ BEVANDE incluse €38,00
….e’ gradita la prenotazione…AUGURI DI BUONA PASQUA
Se siete ancora indecisi per Pasqua e volete godervi un pranzo senza dovervi preparare tutto, ecco la nostra proposta per voi 😉 Leggi tutto “Menu di Pasqua”
